這兩年因為惱人的疫情，外出餐廳用餐總會擔心東擔心西，在家自己開伙，也常常要準備很多材料，事後的整理，也很惱人。這時候有春茶館推出了臺菜冷凍組合包，只要簡單加熱即可食用，在這疫情時代，讓聚餐變得安心自在，尤其是在外忙碌上班，讓我們下班好好吃頓飯這件事，變得一切都輕鬆了起來。
有春茶館
有春茶館是一間位在台中的台菜餐廳，網路上的評價相當不錯，推薦當地的食材融入風土人文，結合地方產業共生與國際接軌，更讓吃的藝術融入生活，走入每個人的餐桌，感受臺菜的浪漫。
有春茶館在2020榮獲滷肉飯推薦店家、2021經濟部商業司傳承臺菜餐廳、2021經濟部工業局創意生活事業認證，讓吃飯喝茶的台式餐桌文化，藉由味道找尋傳統與創新，保留你我熟悉的古早味，有春選用臺灣當令食材，製作一道道美味的冷凍包，符合合格標準認證，覆熱即食，將經典的台式美學，帶入餐桌。
只要肚子飽飽的，心就不會空空的
蔥多多水餃
嚴選當季新鮮蔬菜，CAS認證豬肉，頂級麵粉製作而成，不得不讚嘆有春的水餃，20顆水餃都有自己隔間，這樣一來不用怕沾黏，每顆尺寸也都維持一樣，圓滾滾的外型，令人食指大動。
我對水餃的評選標準很簡單，水餃上方的摺痕要清楚，鮮料要飽滿，外面很多冷凍水餃煮完，一咬下去很水，餡料裡面也很空洞，外型也塌塌的，但有春的蔥多多水餃，皮Ｑ彈肉餡混著蔥香，真的是冷凍水餃的模範生。
煮法相當簡單，水滾後把水餃下鍋，待水餃慢慢煮熟浮起，就可享用美味，另外也可以放入電鍋蒸，變成蒸餃，或是用油炸或煎，吃法很多樣化，可以多買一些，屯在冰箱裡，不管是正餐或宵夜，都非常方便。
台味三杯雞
什麼台菜是你心中的味道代表，應該很多人跟我一樣，非三杯雞莫屬，麻油的香、薑的氣味、醬香味裹上雞肉、九層塔香味的綻放。有春茶館的三杯雞就很台味，份量也超足夠的，2包440g肉多不含糊，加熱上也很方便，隔水加熱倒出食用，或是像我一樣，在鍋爐上加熱，因為加熱散發出的香氣，會讓人很期待！
記得再加熱的時候，旁邊的人是拿著白飯，一直問好香、好了沒
雞肉給的很大方，醬汁鹹香鹹香的，超級下飯，這個也可以囤幾包放在冰箱，朋友來訪或是喝酒時，快速的變出一道美味下酒料理。
排骨酥芋頭米粉湯
我們家的餐桌上一直都會出現芋頭料理，芋頭粥、芋頭米粉、炸芋餅、連火鍋我們都會加芋頭，也許是爸媽喜歡，芋頭米粉我從小吃到大，這次有春茶館推出排骨酥芋頭米粉，正中我的胃，芋頭的軟綿、排骨酥吸滿湯汁、米粉混著湯汁意外的滑順，紅蔥頭給你最後的提香，湯頭承載著台灣濃厚的人情味，來上一碗真的感受台式滿滿的體貼心意。
包裝退冰後倒入鍋爐，放入冬山的玄棕米粉，煮至沸騰後即可食用
不得不推這個米粉， 非！常！好！吃！ 絲滑帶點嚼勁，吸滿芋頭排骨酥的湯汁，整體非常和諧美味，芋頭的口感軟綿，芋頭中心不至於化掉，可見有春茶館在處理食材，非常用心，硬要說一個缺點，我覺得份量太少，因為太好吃了，我一個人可以吃掉一大份，意猶未盡。
這次我煮了水餃、三杯雞、芋頭米粉，我們兩個人食用，份量相當足夠，解凍加熱使用上相當方便，也計劃下次露營來選購其他的產品，這樣省事方便許多，隨手一包覆熱即食，就是一道美味料理，
喜歡的朋友可以上網訂購，不用出門一鍵輕鬆送到家。
有春官網：https://www.wuchunteahall.com/
享什麼：https://wuchuntea.com/product-category/全部商品/
全家＋1:https://bit.ly/全家商城有春茶館
PINKOI:https://www.pinkoi.com/store/wu-chun
留言列表
{{ article.title }}
