欸 那個彭先生

近年來，大家的保健飲食觀念越來越注重，記得在前幾年，身體的免疫系統，因為工作的壓力緣故，越來越差，常常覺得莫名疲累，隨著年齡的增長，意識到需要跟自己的身體對話。

記得有次的聚會，朋友說他開始喝滴雞精，調整身體，每天的精神及氣色都有明顯的改變，此後，用滴雞精調整身體的觀念，就深深烙在我的腦海中

網路上滴雞精的商品何其多，如何選購與比較，製作方法的不同、添加的成分、品牌及重量的影響下，要找到一款屬於自己的需求，往往都要花費一番時間研究。

台灣人心目中一定都會有碗，屬於自己味道的牛肉麵，可能是小時候巷口的酸菜紅燒牛肉麵，大市場揮汗如雨的刀削牛肉麵，或是那碗牛油四溢的清燉牛肉麵，都是屬於我們的日常的味道。

老協珍傳承台灣飲食文化，耗時三年研發，堅持真材實料，嚴選牛大骨、牛肉、雞爪、洋蔥、牛番茄費時精心熬煮，湯頭濃郁醇厚無味精，入口的一瞬間，就知道這湯頭不簡單，部位選用牛腱子心，完美的詮釋筋、肉黃金比例，堪稱天然的極品，搭配畫龍點睛的獨門辣油，為這碗牛肉麵注入不平凡的靈魂。

老協珍牛肉麵新上市，這次的牛肉麵盒設計，真的是深得我心，“紅水黑大方” 每次從冷凍庫拿出來，都很像在拆禮盒

2020某天

疫情剛開始的時候，柬埔寨民宿的生意，是用慘不忍睹來形容，沒有了觀光客，吳哥窟的觀光業者是叫苦連天

我們就改變民宿的經營策略，民宿空著也是空著，就換個模式推銷試試，行銷上宣傳包棟民宿晚上ＢＢＱ，泳池美酒躲疫情等口號，試圖挽救慘淡的業績

訊息出去後沒幾天，有名台灣女生發訊息給我們，說他們公司在柬埔寨，想辦個員工旅遊渡假，可以一口氣包下一個月，但希望我們價錢能再低一點，並說如果環境不錯住得舒服，可以再繼續往下包

台酒泡麵

早些年朋友推薦給我花雕雞泡麵，我表情不屑的說著，泡麵就是要吃紅燒口味，或牛肉麵之類的阿，怎麼會去吃什麼花雕雞呢！？

事實上，我錯了！

台灣出發柬埔寨的航班，目前都是直飛降落金邊國際機場，從金邊機場入境，至於從各個邊境走陸路入境的，基本上簽證種類都是差不多的，本篇還是由航空的視角入境分享為主。

觀光落地簽入境流程

近幾年拜大量中國人入境柬埔寨投資旅遊所賜，手續簡便了不少，移民入境卡及申報單都有中文版了，有些的海關人員，甚至都會說中文了，來 走這邊！ 護照護照！  單子要簽名！  小費小費！

在飛機上空姐會溫柔的發放移民入境卡、申報單及健康聲明書，花點時間把資料填寫完畢，下機前往落地簽的櫃檯，就不會手忙腳亂的，如果不小心睡著，或是吃東西把紙弄髒了，也沒關係，下機後櫃檯旁邊也有表格可以填寫。

這兩年因為惱人的疫情，外出餐廳用餐總會擔心東擔心西，在家自己開伙，也常常要準備很多材料，事後的整理，也很惱人。這時候有春茶館推出了臺菜冷凍組合包，只要簡單加熱即可食用，在這疫情時代，讓聚餐變得安心自在，尤其是在外忙碌上班，讓我們下班好好吃頓飯這件事，變得一切都輕鬆了起來。

有春茶館
有春茶館是一間位在台中的台菜餐廳，網路上的評價相當不錯，推薦當地的食材融入風土人文，結合地方產業共生與國際接軌，更讓吃的藝術融入生活，走入每個人的餐桌，感受臺菜的浪漫。
有春茶館在2020榮獲滷肉飯推薦店家、2021經濟部商業司傳承臺菜餐廳、2021經濟部工業局創意生活事業認證，讓吃飯喝茶的台式餐桌文化，藉由味道找尋傳統與創新，保留你我熟悉的古早味，有春選用臺灣當令食材，製作一道道美味的冷凍包，符合合格標準認證，覆熱即食，將經典的台式美學，帶入餐桌。

HANUMAN SHOOTING RANGE 柬埔寨金邊專業射擊靶場

旅遊吳哥窟多數人會想到古蹟、雕刻 你也會發現這裡處處是藝術，也會看到當地的小畫家在景區內作畫，離吳哥窟不原處也有個畫家村，經過這裡可以參觀體驗，挑選想畫的圖，老師們會在旁指導修改，所以不用太緊張，把心中那股藝術魂展現出來，結束後可以把畫帶回家，擺在家紀念或是放在廁所裡當個不錯的裝飾，給自己留下在吳哥窟的印記，讓吳哥的美多了份紀念。

台灣的休假日，我們與家人或朋友的聚餐選擇，可以有很多戶外活動或是到郊外踏青聚聚，但柬埔寨人或久居在此的外國人，他們假日有什麼地方可以去的呢？是去金邊的河岸旁走走、或是百貨公司裡、還是去許多不錯的網美咖啡廳。

養顏美容好物燕窩，是大家不陌生也常常聽到的，適合各年齡層的保養食品，『老協珍』這個品牌也是從小就有印象的，這次看到推出鮮燉燕窩，好感度再度提升不少，選用印尼頂級官燕盞，經過低溫鮮燉工法，透過均勻的蒸氣，讓燕窩自然膨發，燉煮出溫潤口感，呈現出天然優質的好燕窩。

燕窩是什麼？燕子的口水嗎？
小時候聽爸媽說燕窩就是燕子的口水，很補的多吃一點，心裡總覺得吃鳥的口水補什麼？有天燕子飛到家裡騎樓築巢，立刻跟爸媽報告這件事，說我們發財了以後口水吃不完！大家笑成一團，笑我好傻好天真。
其實燕窩是由一種叫金絲燕的口腔裡分泌出膠質分泌物，當金絲燕準備築巢時，口中會吐出凝膠狀的細長幼絲，混合著羽絨、果實、植物纖維的營養物質。