欸 那個彭先生

時間過得好快，不知不覺新的一年即將到來，年節的禮盒挑選都是一項艱鉅的任務，這次虎年的到來，選了這款無二鴻福滿盈禮盒（茶點組）虎年限定，據說這也是郭董喜愛的商務禮盒，更被指定為帛琉總統的迎賓禮，2021也被高鐵選為商務艙伴手禮點心，2020獲得最高殊榮無添加國際驗證。
過年送頭虎，全家樂悠悠，無二點心這次為了虎年推出限定禮盒，使用老虎形象的裝飾，來祝福對方福虎生風。

這兩年新冠肺癌疫情肆虐，大家開始提升自己的免疫能力，吃的用的抹的，無一不往身上使用，我家的老媽也不例外，聽聞黑蒜頭具有促進新陳代謝、腸胃消化、體力增加等功效，也去市場買了一堆蒜頭，嘗試用網路上的教學，使用電鍋製作黑蒜頭，不知道是好傻好天真，還是哪個環節出錯，最後成品都有點失誤？最後在網路上發現詠統勝蒜在握禮盒，一天一瓶簡單又方便，立刻開一瓶孝敬老爸老媽，以後不用這麼辛苦的製作黑蒜頭，想喝直接開一瓶，補充營養提升元氣，而且詠統勝蒜在握榮獲2021銀髮友善食品，買給爸爸媽媽、岳父岳母、叔叔阿姨、各路長輩，絕對是送禮好夥伴，送禮之餘也送健康。

 
 

料理的靈魂伴侶-鹽巴
鹽巴是調製菜餚不可或缺的存在，理所當然的那種，但如果細細計較品嚐，會發現每款鹽有不同的個性，不同的風土味道，所含的礦物質而有不同的滋味，鹽是任何餐點中比例最少，但他的影響力卻是最大的。

說到東南亞美食，大家首先會想到什麼菜呢？泰國菜？越南菜？
柬埔寨料理夾在這兩國中間，相較之下並不特別出色，對於台灣人來說甚至有點陌生，但實際吃過之後，發現滿適合台灣人的口味，沒有泰國那般的辣、也沒有越南的酸，反而吸收兩者不同的特色，要我說就是帶點羞澀的甜，口味比起前兩種都要來得清淡。

Sawadee～泰國是微笑的國度，豐富的人文歷史、美麗熱情沙灘、創意無極限的設計、聞名世界的美食、還有泰式無裡頭的幽默，就像毒品般讓人成癮般，陷入無法自拔地前往。而曼谷更多次被旅遊雜誌評選 ”最值得造訪旅遊城市“ 在旅遊城市排行榜上，經常名列前茅，泰國曼谷的魅力，吃喝玩樂那些事，分享給你們知道。

（東南亞街頭隨處可見密密麻麻的電線 ，每當跳電維修時，竟然找得到）