欸 那個彭先生

身為一個旅行社業務，每天跑來跑去，忙碌工作之餘，回到家還要陪伴女兒、照顧老婆心情，生活幾乎每天塞得滿滿的。尤其旅遊旺季的時候，常常忙到忘記時間吃飯，甚至因為客人的需求，作息也變得不太固定。長期下來，真的會開始覺得容易累，有時候早上起床就覺得精神不是很好，甚至感覺自己的體力變差，想運動卻又提不起勁，或是動一下就覺得很累。
以前總覺得年輕，累一點睡一覺就好了，但有了孩子之後，更希望自己每天都能保持好的精神，才有體力陪她玩、陪她一起長大。所以現在我也開始比較重視日常保養，除了盡量維持正常作息，也會選擇適合自己的營養補充，不管是吃的還是喝的，都會去補充保養。
最近開始補充自然食研 蜆精膠囊，算是我每天的每日蜆活鋅習慣。一開始其實有點猶豫，因為以前想到蜆精，就會聯想到很重的腥味感，一打嗝味道都會飄出來。
不過這款不一樣，採用的是膠囊設計，真的無腥味好吞，估溜一下就滑進去，每天只要搭配開水就能輕鬆補充，完全沒有心理及身體負擔。
平常我都會放幾顆在包包裡，不管是在公司、外出拜訪客戶，或是假日帶女兒出去玩，都可以隨時補充，非常方便，也很符合我現在這種忙碌生活的節奏。

人生過到某個階段之後，體態管理真的不是「少吃一點」這麼簡單，我不是屬於暴飲暴食型的，但外食多、應酬多、工作久坐，加上碳水真的很難戒。

白飯、麵、麵包、火鍋冬粉——叫我完全不碰？太難了。
而且最煩的事情是，餐後常常覺得脹、悶、卡卡的，身體有一種「運轉不順」的感覺，我想做的其實不是瘋狂減肥，而是日常維持，讓身體順順的、代謝穩穩的，不要每次聚餐完都在焦慮。
所以開始尋找一個能長期陪跑陪吃的產品，然後遇到了 Vitabrid 清食纖。

它裡面有來自南亞熱帶地區的訶子，而且產品強調已經做了超過15年以上的研究，觀察脂肪調節與吸收，成分裡的「沒食子酸」，是主打優化脂肪代謝這件事。

人生即將步入40歲，最近生活真的有點滿檔，工作、家庭、日常行程幾乎排好排滿，三餐大多時候只能靠外食快速解決。我一直很在意飲食均衡，但現實就是有時候很難每天吃到足夠的蔬菜量，所以開始找一些可以輕鬆補充的方式。前陣子接觸到船井生醫推出的「船井FIP100纖維粉」，抱著試試看的心情加入日常，沒想到意外變成我最近很固定的小習慣。

先說說我自己最在意的地方，就是使用方式一定要簡單。這款纖維粉主打「無色無味｜冷熱皆溶｜直接食用」，真的蠻符合我生活型態的，一次一包非常方便。

不管是配溫水或加在飲料裡，甚至外出旅行直接帶著走，都很方便。因為味道很清爽，不會影響原本飲品的風味，所以對於不喜歡太重口感的人來說也很好入口。

近年來，大家的保健飲食觀念越來越注重，記得在前幾年，身體的免疫系統，因為工作的壓力緣故，越來越差，常常覺得莫名疲累，隨著年齡的增長，意識到需要跟自己的身體對話。

記得有次的聚會，朋友說他開始喝滴雞精，調整身體，每天的精神及氣色都有明顯的改變，此後，用滴雞精調整身體的觀念，就深深烙在我的腦海中

網路上滴雞精的商品何其多，如何選購與比較，製作方法的不同、添加的成分、品牌及重量的影響下，要找到一款屬於自己的需求，往往都要花費一番時間研究。

秧田良品Gaea格雅雞純滴雞精，製成不加一滴水，滴滴都是精華，選用來自花蓮獨特種花畜鬥雞-Gaea格雅雞，從雞隻的品質就開始把關，使用有機香草飼料餵養，天然抗氧化，滴雞精的雞肉來源、品種、飼養都會影響雞肉的影響組成，過程不使用抗生素，讓雞隻自然的生長，其滴雞精得品質也相對優良。

秧田良品Gaea格雅雞純滴雞精標榜『低脂肪、低熱量、低膽固醇』，適合天天飲用，飲用時的味道更是濃郁香醇，無腥味，全齡試飲，對老人家及小孩更是營養滿分，天天飲用一碗，元氣滿滿。

台灣人心目中一定都會有碗，屬於自己味道的牛肉麵，可能是小時候巷口的酸菜紅燒牛肉麵，大市場揮汗如雨的刀削牛肉麵，或是那碗牛油四溢的清燉牛肉麵，都是屬於我們的日常的味道。

老協珍傳承台灣飲食文化，耗時三年研發，堅持真材實料，嚴選牛大骨、牛肉、雞爪、洋蔥、牛番茄費時精心熬煮，湯頭濃郁醇厚無味精，入口的一瞬間，就知道這湯頭不簡單，部位選用牛腱子心，完美的詮釋筋、肉黃金比例，堪稱天然的極品，搭配畫龍點睛的獨門辣油，為這碗牛肉麵注入不平凡的靈魂。

老協珍牛肉麵新上市，這次的牛肉麵盒設計，真的是深得我心，“紅水黑大方” 每次從冷凍庫拿出來，都很像在拆禮盒

2020某天

疫情剛開始的時候，柬埔寨民宿的生意，是用慘不忍睹來形容，沒有了觀光客，吳哥窟的觀光業者是叫苦連天

我們就改變民宿的經營策略，民宿空著也是空著，就換個模式推銷試試，行銷上宣傳包棟民宿晚上ＢＢＱ，泳池美酒躲疫情等口號，試圖挽救慘淡的業績

訊息出去後沒幾天，有名台灣女生發訊息給我們，說他們公司在柬埔寨，想辦個員工旅遊渡假，可以一口氣包下一個月，但希望我們價錢能再低一點，並說如果環境不錯住得舒服，可以再繼續往下包

聽到這個訊息，我簡直樂的開花了，但心中還是嗅到一絲的怪異，在這個疫情肆虐的當下，是什麼怪奇公司，還在柬埔寨沒撤退，而且有錢可以出來員旅，可是看著柬埔寨員工每天都在打蒼蠅，索性接下了這份訂單，並要求對方兩個禮拜為週期付款。

台酒泡麵

早些年朋友推薦給我花雕雞泡麵，我表情不屑的說著，泡麵就是要吃紅燒口味，或牛肉麵之類的阿，怎麼會去吃什麼花雕雞呢！？

事實上，我錯了！

當我吃了台酒推出的花雕雞、麻油雞、花雕酸菜牛肉麵，麵體優秀湯濃味美，簡直就是泡麵世界閃亮的一顆星，尤其是靈魂的料酒包，著實讓我成為台酒泡麵的大粉絲

這次台酒推出酒香蒙古鍋牛肉麵，是選用雙鹿五加皮料理酒，我非常好奇這其中的滋味

台灣出發柬埔寨的航班，目前都是直飛降落金邊國際機場，從金邊機場入境，至於從各個邊境走陸路入境的，基本上簽證種類都是差不多的，本篇還是由航空的視角入境分享為主。

觀光落地簽入境流程

近幾年拜大量中國人入境柬埔寨投資旅遊所賜，手續簡便了不少，移民入境卡及申報單都有中文版了，有些的海關人員，甚至都會說中文了，來 走這邊！ 護照護照！  單子要簽名！  小費小費！

在飛機上空姐會溫柔的發放移民入境卡、申報單及健康聲明書，花點時間把資料填寫完畢，下機前往落地簽的櫃檯，就不會手忙腳亂的，如果不小心睡著，或是吃東西把紙弄髒了，也沒關係，下機後櫃檯旁邊也有表格可以填寫。

帶著資料前往申請簽證的櫃檯，把護照、移民卡及費用30美金交付海關人員，接著就豎起耳朵睜大眼睛，海關會拿著辦好的護照揮手唱名，在過去領取即可。

這兩年因為惱人的疫情，外出餐廳用餐總會擔心東擔心西，在家自己開伙，也常常要準備很多材料，事後的整理，也很惱人。這時候有春茶館推出了臺菜冷凍組合包，只要簡單加熱即可食用，在這疫情時代，讓聚餐變得安心自在，尤其是在外忙碌上班，讓我們下班好好吃頓飯這件事，變得一切都輕鬆了起來。

有春茶館
有春茶館是一間位在台中的台菜餐廳，網路上的評價相當不錯，推薦當地的食材融入風土人文，結合地方產業共生與國際接軌，更讓吃的藝術融入生活，走入每個人的餐桌，感受臺菜的浪漫。
有春茶館在2020榮獲滷肉飯推薦店家、2021經濟部商業司傳承臺菜餐廳、2021經濟部工業局創意生活事業認證，讓吃飯喝茶的台式餐桌文化，藉由味道找尋傳統與創新，保留你我熟悉的古早味，有春選用臺灣當令食材，製作一道道美味的冷凍包，符合合格標準認證，覆熱即食，將經典的台式美學，帶入餐桌。

HANUMAN SHOOTING RANGE 柬埔寨金邊專業射擊靶場

這次來到了柬埔寨金邊的室內實彈射擊場,比起上次戶外的射擊又有了另一種不同的體驗,感覺更專業現代化一點,這裡是由退休的軍人經營的，即使你沒射擊過，或是想了解更多關於槍枝知識，這裡有親切服務的員工及專業教官，都可以讓你們獲得不錯的實槍射擊體驗。

旅遊吳哥窟多數人會想到古蹟、雕刻 你也會發現這裡處處是藝術，也會看到當地的小畫家在景區內作畫，離吳哥窟不原處也有個畫家村，經過這裡可以參觀體驗，挑選想畫的圖，老師們會在旁指導修改，所以不用太緊張，把心中那股藝術魂展現出來，結束後可以把畫帶回家，擺在家紀念或是放在廁所裡當個不錯的裝飾，給自己留下在吳哥窟的印記，讓吳哥的美多了份紀念。

體驗油畫課程 作畫時間2~3小時 適合規劃半天行程

畫家村距離吳哥窟及暹粒市區都不遠，搭乘嘟嘟車約10~15分鐘即可抵達，這條路上有許多的畫家，都會把成品掛出來展示，也有店家把畫作放到市區的店家販售。來這裡體驗油畫課程，不管有沒有繪畫天分，也不需要什麼基礎訓練，拿起畫筆，沾上顏料，畫家老師一筆一劃手把手教學，在作畫過程中，老師也是從空白的畫板開始，我們需要做的就是臨摹，遇到困難或是凸槌，老師都會幫忙修正，過程中只需要放輕鬆沈浸在色彩與文化的過程。

台灣的休假日，我們與家人或朋友的聚餐選擇，可以有很多戶外活動或是到郊外踏青聚聚，但柬埔寨人或久居在此的外國人，他們假日有什麼地方可以去的呢？是去金邊的河岸旁走走、或是百貨公司裡、還是去許多不錯的網美咖啡廳。

記得前陣子到金邊時，下午懶懶沒事情做，金邊的街頭也悶悶熱熱的，柬埔寨友人問我想不想去金邊1號公路旁的河上高腳屋吃烤雞，她說：這裡是是由河上的小棚屋組成，對於居住在金邊的人，是個週末聚餐的好旅行。